طرز تهیه غذایی عجیب و جدید كوئى كاكا

طرز تهیه غذایی عجیب و جدید كوئى كاكا

5 / 0
[ 0 رای ]

 طرز تهیه غذایی عجیب و جدید كوئى كاكا

 طرز تهیه غذایی عجیب و جدید كوئى كاكا

مواد لازم :
آرد برنج      یك پیمانه
كدوحلوایی پخته شده      یك پیمانه
مغز گردو، چرخ شده      یك‌چهارم پیمانه
تخم‌مرغ      یك تا ۲ عدد
شكر     یك‌دوم پیمانه
گلاب     ۲ تا ۳ قاشق سوپ‌خوری
پودر هل     یك قاشق چای‌خوری
پودر دارچین     یك قاشق چای‌خوری
نمک     یك قاشق چای‌خوری
جوش‌شیرین     یك‌دوم قاشق چای‌خوری
آب یا شیر     به اندازه‌ای كه مایه شل شود

روش تهیه:

۱ – كدوحلوایی را پوست گرفته، بخارپز كنید، سپس با قاشق آن را له كنید.

۲ – آرد برنج نرم، مغزگردوی چرخ‌شده، كدوی پخته شده، شكر، گلاب، هل و دارچین و نمك و زعفران را با هم مخلوط كنید.

۳ – تخم‌مرغ‌ها را همراه با جوش‌شیرین بزنید و به مواد اضافه كنید.

۴ – از آب یا شیر به مواد اضافه كنید تا مایه شلی به غلظت مایه كوكو درست شود. آن را یكی، دو ساعت بگذارید تا بماند.

۵ – از مایه، درون تابه ریخته مثل كوكو به دفعات سرخ كنید، سپس آن را در ظرف دردار بریزید تا خشك نشود.

دیدگاه کاربران 0
  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.